справочные материалы
  • Анатомия половых органов
  • Физиология половой системы
  • Что такое миома (фибромиома)
  • Классификация миомы матки
  • Диагностика
  • Методы лечения миомы

  • женские болезни
  • Патологии шейки матки
  • Остеопороз
  • Миома матки
  • Аменорея
  • Гиперплазия эндометрия
  • Болезни молочных желез
  • Воспалительные заболевания
  • Климактерический синдром
  • Патологии яичников
  • Эндометриоз
  • Нарушения менструации
  • Предменструальный синдром
  • Эндометрит
  • Гормональные нарушения
  • Анемия
  • Выделения из влагалища

  • методы лечения
  • Гистероскопия
  • Лапароскопия
  • Агонисты ГнРГ
  • ЗГТ
  • Лапаротомия
  • Кольпоскопия
  • ЭМА
  • Спираль Мирена

  • помоги себе сама
  • Витамины, БАДы, пробиотики
  • Сама себе психолог
  • Питание и здоровье
  • Психика и здоровье
  • Сама себе диетолог
  • Очищение организма

  • популярные врачи
  • Тихомиров А. Л.
  • Самойлова Т. Е.
  • Буянова С. Н.
  • Лёвшин Ф. А.
  • Чеботникова Т. В.
  • Шестакова И. Г.
  • Федоров А. А.
  • Бобров Б. Ю.
  • Мачанските О. В.
  • Сорокина А В.
  • Попов А. А.
  • Леваков С. А.
  • Евдокименко П. В.
  • Пучков К. В.
  • Ищенко А. И.
  • Журавлев В. И.
  • Макаров И. О.
  • Шалаев О. Н.
  • Курцер М.А.
  • Иванова Н. Ю.

  • Что такое антинутриенты и как уменьшить их воздействие


    21.05.2013

    Что такое антинутриенты и как уменьшить их воздействие

    Антинутриенты вызывают метаболические расстройства

    Чтобы оценить характер питания, важно знать не только, что съедено, но и что не съедено. Многие из веществ, попадающих в наш организм с продуктами питания, относятся к группе антинутриентов, поскольку они затрудняют усвоение основных питательных веществ, вызывают метаболические расстройства, угнетают детоксикацию и повышают риск развития различных заболеваний.

    Антинутриенты попадают в наш организм с готовыми продуктами питания (консерванты, стабилизаторы и другие искусственные добавки), со свежими овощами и фруктами (пестициды, гербициды, нитриты), с мясом и молочными продуктами (гормоны, антибиотики), водой (избыток кальция, тяжелые металлы, пестициды, хлорорганические соединения). Не до конца выяснена безопасность генетически модифицированных продуктов. Целый ряд агрессивных соединений образуется при приготовлении пищи - обжаривании в масле, запекании на гриле. Токсичные полифенольные соединения поступают в пищу из пластиковых упаковок. Некоторые лекарства, в том числе и такие распространенные, как аспирин и парацетамол, также относятся к антинутриентам.

    Насколько велик риск?

    Достаточно ответить на нижеперечисленные вопросы, чтобы оценить этот риск.

  • Живете в городе.
  • Употребляете водопроводную воду.
  • Более половины рациона составляют готовые продукты питания.
  • Часто едите жареные блюда.
  • Большинство потребляемых продуктов находится в пластиковых упаковках или завернуто в полиэтиленовую пленку.
  • Курите или работаете в прокуренном помещении.
  • Прием алкоголя не ограничивается разом в день.
  • Более 20 дней в году принимаете болеутоляющие препараты.
  • Прошли курс антибиотикотерапии.

  • Если ответом «да» отмечено 5 и более пунктов, количество поступающих в организм антинутриентов достаточно велико, чтобы над этим задуматься.

    И следующий вопрос: как уменьшить их воздействие?

    1. Вода. Для питья и приготовления пищи применять очищенную бутилированную воду или пользоваться бытовыми фильтрами, не забывая регулярно менять картридж

    2. Овощи, фрукты. Приобретать, по возможности, чистые продукты, тщательно мыть овощи и фрукты, очищать от кожуры. У корнеплодов срезать верхнюю часть (место соединения с ботвой)

    3. Блюда после термообработки..При приготовлении пищи следует отдавать предпочтение запеканию, отвариванию, обработке СВЧ или приготовлению на пару. Для поджаривания использовать животные насыщенные жиры или оливковое (мононенасыщенное) масло.

    4. Вредные привычки. Отказаться (или ограничить) от потребления алкоголя, курения.

    5. Лекарства. Принимать лекарства по назначению врача, строго придерживаясь его рекомендаций. В случае частых простуд, болевого синдрома стоит выяснить их причины, а не заниматься самолечением.


    источник: Ольга Федорова, диетолог, кандидат медицинских наук

    найдено статей: 193

     
  • Проявления анемии во время беременности
  • Что важно помнить при лечение миомы матки?
  • Регулон при миоме
  • Причины появления и симптомы миомы матки
  • Факторы риска миомы матки
  • 200 менструальных циклов - миома гарантирована
  • Дистанционная абляция миомы
  • В Алматинском онкологическом центре научились ЭМА
  • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
    • ВКонтакте
    • FaceBook

    форум. истории пациенток
  • Миома матки во время беременности

  • У моей сестры первая беременность, ей 26 лет. По результатам УЗИ у нее беременность 15 недель, миома матки больших размеров с субсерозной локализацией узла и угроза прерывания беременности. Размер миаматозного узла 115 х 76 х 85 мм, на тон ..... ›››


  • Мой опыт ЭМА

  • Я была на грани отчаяния: у меня была интрамуральная множественная миома матки очень больших размеров (16 недель). Консервативное лечение не остановило рост миамотозных узлов. Обильные кровотечения и как следствие - анемия второй степени, о ..... ›››


    витамины, БАДы, пробиотики
  • Сера - минерал красоты

  • Сера - минерал красоты
    "Минерал красоты" - так называют серу Наше тело состоит из атомов, из конкретных химических элементов, которые Д.И. Менделеев, первый в мире, объединил в систему, за что и стал Нобелевским лауреатом. Эти элементы у нас в организме предс ..... ›››


  • Магний как один из основных регуляторов обменных процессов

  • Магний как один из основных регуляторов обменных процессов
    Роль магния для организма человека Огромная роль магния (Mg++) в обеспечении самого широкого спектра физиологических процессов в организме человека несомненна. Магний является незаменимым макроэлементом организма и занимает четвертое ме ..... ›››

    сама себе психолог
  • На пути к здоровью

  • На пути к здоровью
    1. Измените условия жизни, создайте себе здоровое пространство. Ваша окружающая среда должна стимулировать выздоровление, а не поддерживать болезнь. Попросите родственников перестать "жалеть вас". Это делает вас слабым. Пересмотрите ваш ..... ›››


  • Помогите вашему организму восстановить здоровье

  • Помогите вашему организму восстановить здоровье
    Верьте в будущее Ваша сегодняшняя ситуация - результат всего того, что накопилось в прошлом, но проявилось сейчас. Будущее зависит от того, какие шаги вы сделаете в настоящем времени. Почувствуйте разницу между словами "надеюсь" и " ..... ›››

    симптомы и лечение миомы матки   |   клиники   |   врачи   |   видеоматериалы   |   форум   |   статьи   |   словарь

    Диагноз «миома матки» - не повод для отчаяния. Информационный портал «Нет Миома .ру» адресован Женщинам, которые столкнулись с миомой (фибромиомой) матки. Современная медицина обладает колоссальными возможностями в лечении миомы матки. Мы хотим оказать вам информационную помощь, чтобы вы смогли вовремя воспользоваться достижениями современной медицинской науки и практики, сознательно выбрав свой персональный путь к Здоровью.